нет, нормального способа не существует. есть один извращённый - писать заголовок по краю фрейма инструментом type on a path. еще был плагин smart layout, он добавлял в индизайн понятие article - как группы фреймов (заголовок+текст+всё_остальное), соответственно, форматирование можно применять ко всей такой группе в целом. А какая задача стоит?