А-а-а, вон оно что. Это скорее не вогнутый угол, а вогнутый полигон. 3Д модели состоят из полигонов. Каждый полигон состоит из треугольников. Эти треугольники рассчитываются программой автоматически. И если модель из полигонов перенести из одной программы в другую, то другая программа может рассчитывать эти треугольники как-то подругому, из-за чего у вогнутого полигона треугольники могут повылазить за границы полигона. Чтобы этого не произошло, и добавляют ребра явно, чтобы все полигоны в модели были выпуклыми.