выделяешь слой, лдезешь в layer, выбераешь time remapping, раскрываешь в слое эту закладку, ставишь ключ где надо, и убиваешь конечный или начальный ключ соответсвенно( смотря где хочешь заморозить кадр, в начале или в конце) или оба если стопоришь как один кадр.
и наслаждаешься произведеным фуррором.
удачи