А да, извиняюсь. Depth работает когда Image plane Attached to Camera, а если Image Plane fixed, то нужно менять Center Z и лучше не -1, так чтобы в Top view Image plane был за нужными объектами. А в вашем случае могу пока посоветовать поискать новые драйвера для видеокарты, потому как это проблема Mac. Заграничные коллеги пока не нашли причину, по их словам это проблема с OpenGL.
Могу предположить что у вас Mac Book, видеокарта которой берет 144 Мб. из оперативки, у Mac Book Pro таких проблем вроде не возникает.