Допустим, надо сделать высокодетализированную модель человека для игры. Первым шагом будет создание модели, которая будет показываться в игре, для чего соблюдают определённый полигональный лимит, в общем все мы это знаем. далее делается модель более сложная с многочисленными деталями - складки одежды, бородавки и прочие радости. По достижению фотографического сходства с необходимым результатом, делается normal bump с высокополигональной модели. Пришкваривается к low-poly, правятся глюки, делается скелет, красятся вершины, выправляются возможные проблемы с искажением модели при анимации, делается unwrap, рисуется текстура, возможно, что не одна, если присутствуют всякие светящиеяся/прозрачные/отражающие или другие поверхности. Вот вся эта чехарда и может занять до двух недель времени.