Чето я не понял что за "падающие" тени???
Но если речь идет о обычных тенях от источников света, то они включаются в настройках
самого источника кнопкой Shadow и настриваются появляющимися после нажатия настройками
в соответствующей закладке. Следует сказать что тени щитаются только при Ретрейсинге.
Хотя помоему и при рейкастинге они считаются но только от Spot...